AISI ASTM 201 স্টেইনলেস স্টিল স্ট্রিপ 310s মিরর ফিনিশ কয়েল 1.5 মিমি

খাদ্যের জন্য স্টেইনলেস স্টীল পণ্য তাদের ব্যবহার অনুযায়ী দুটি বিভাগে বিভক্ত করা হয়.একটি বিভাগ হল টেবিলওয়্যার পাত্র, যা খাবার রাখার জন্য ব্যবহৃত স্টেইনলেস স্টিলের পাত্রগুলিকে বোঝায়, যেমন হাঁড়ি, বাটি, পাত্র ইত্যাদি। এছাড়াও স্টেইনলেস স্টিলের খাবারের পাত্রের একটি বিভাগ রয়েছে, যা সাধারণত ছুরি, কাঁটাচামচ, চামচের সাথে দৈনন্দিন যোগাযোগে ব্যবহৃত হয়। চপস্টিক, এবং অন্যান্য খাবারের জিনিসপত্র যা সরাসরি খাবারের সাথে যোগাযোগ করে।

খাদ্য যোগাযোগের জন্য স্টেইনলেস স্টিলের প্রধান নিরাপত্তা সমস্যা হল ভারী ধাতুর স্থানান্তর।সাধারণত, স্টেইনলেস স্টীল পণ্য খাদ্য ধারণ, রান্না বা যোগাযোগের প্রক্রিয়া চলাকালীন খাদ্য নিরাপত্তা ঝুঁকি তৈরি করে না।ব্যবহারের সময় স্টেইনলেস স্টিল পণ্য থেকে স্থানান্তরিত ভারী ধাতুগুলি সীমা ছাড়িয়ে গেলে, তারা মানুষের স্বাস্থ্যকে বিপন্ন করতে পারে।

"430 স্টেইনলেস স্টীল খাদ্য গ্রেড নয়। 430 স্টেইনলেস স্টীল হল ফেরিটিক স্টেইনলেস স্টীল, চুম্বকত্ব সহ, এবং এটি স্টেইনলেস আয়রন নামেও পরিচিত। এটি সাধারণত টেবিলওয়্যারের জন্য কাটার সরঞ্জাম (পরিধান-প্রতিরোধী এবং শক্ত) হিসাবে ব্যবহৃত হয়। বর্তমানে, অস্টেনিটিক স্টেইনলেস স্টীল (চুম্বকত্ব ছাড়া বা মাইক্রো ম্যাগনেটিজম সহ) সাধারণত ব্যবহার করা হয়। উদাহরণস্বরূপ, 201, 202, 301, 304 (অস্টেনাইটের ভাল জারা প্রতিরোধের সাথে), তাই টেবিলওয়্যারের জন্য 430 স্টেইনলেস স্টিল ব্যবহার করা খুব নিরাপদ নয় কারণ 430 স্টেইনলেস স্টিলের দুর্বল ক্ষয় প্রতিরোধ ক্ষমতা রয়েছে। "